Guillaume Bouché - Directeur et Fondateur du réseau Koala Pressing

Fort de 10 années d’expérience dans l’immobilier et la finance, financier de formation, j’ai exercé les différents métiers permettant de gérer et de valoriser tant des actifs immobiliers que des portefeuilles financiers.
 
J’ai ainsi occupé des postes de gestions puis de direction opérationnelle et enfin de trader au sein de la filiale européenne d’un groupe américain.

En 2011, je me suis lancé dans le secteur du pressing.
D’abord en qualité d’investisseur puis quelques semaines plus tard en tant que franchisé.
Déçu par mon franchiseur, je l’ai quitté et ai décidé d’exploiter seul mes magasins.
J’ai alors développé ma chaine de pressings eco-friendly : KOALA PRESSING.

Après avoir ouvert 8 magasins en propre à Paris et en Ile de France, j’ai étendu la chaine de pressing à la franchise en 2019.
 
L’objectif affiché étant de développer l’enseigne en France, en se basant sur un modèle de franchise équitable gagnant-gagnant inédit dans la profession et en accompagnant les franchisés sur tous les postes liés à la recherche, l’acquisition, l’ouverture et la gestion quotidienne de leurs KOALA PRESSING.

Dès 2019, le 1^er franchisé a ouvert à Saint-Germain-en-Laye. En 2024, le réseau KOALA PRESSING compte 17 magasins.

Nous recherchons un profil très ciblé pour nos franchisés. Nous devons partager des valeurs communes, un savoir-vivre et un état d’esprit.
Nous avons déjà refusé de très nombreuses candidatures avec des gens ayant un profit ne nous correspondant pas.
Nous ne sommes pas dans une politique d’ouverture de masse, quitte à ouvrir des magasins mal situés et/ou qui seront de toute évidence mal gérés.
 
Plutôt que d’ouvrir 10 magasins médiocres, je préfère ouvrir un magasin bien situé avec un franchisé de qualité. Un pressing dans lequel je sais que l’activité devait-être bonne et que le franchisé sera heureux de faire partie de notre aventure.
 
Pour être franc, je préfère envisager une croissance lente mais solide. Ceci afin de pouvoir préserver la qualité perçue dans nos magasins et aussi de pouvoir accompagner les franchisés de la meilleure façon possible.
Je vois mal comment je pourrais bien accompagner un franchisé en ouvrant 15 magasins dans l’année.
 
Le marché du pressing se rétracte depuis plus de 15 ans. Il ne faut pas le voir comme une faiblesse mais comme une opportunité.
Il y a moins de pressing mais ceux qui sont installés le sont pour longtemps. Nous rendons un service utile à nos clients. C’est une nécessité et non pas un loisir. Nous ne subissons pas les effets de mode et notre secteur s’est montré résiliant en cas de crise.
De plus notre activité étant strictement réglementée par la préfecture, il est très rare de pouvoir créer un pressing en ville. Si cela oblige à acheter un fond de commerce de pressing existant, cela nous protège également car aucun pressing ne devrait pouvoir s’installer en face de chez vous.