Le « manger sain » n’est plus qu’une simple tendance puisqu’il s’installe durablement dans nos assiettes. Depuis une douzaine d’années, les consommateurs vivent une prise de conscience sur leur alimentation : ils privilégient une alimentaire saine, équilibrée et équitable.

 

Cette tendance arrive à point nommé pour Green is better, le premier réseau international de saladbars, qui propose une alimentation saine et équilibrée depuis sa création en 2007.

 

 

Le réseau Green is better est en pleine croissance et multiplie ses points de vente pour faire face à la demande de ses clients. Miser sur une alimentation saine est un pari gagnant, et l’enseigne le revendique haut et fort auprès de ses futurs partenaires « Ouvrez votre restaurant 100% équilibré et 100% équitable ».

 

 

Il faut consommer moins de produits transformés avec moins d’aliments salés, moins de graisses et moins de sucres. C’est justement la base des menus dans les restaurants Green is better : des salades fraîches dont le client a le choix de ses ingrédients parmi les meilleurs produits frais, des plats chauds équilibrés, des soupes à base de champignons, asperges ou tomates, des quiches, des tartes, des wraps et des desserts tels que des compotes ou fromages blancs par exemple.

 

 

Oui, la qualité des produits est primordiale pour une bonne alimentation. C’est donc tout naturellement que Green is better précise « Chez Green is better, nous privilégions les produits de saison et les produits issus de l’agriculture locale. Nous recevons et préparons nos produits le jour même de leur commercialisation, ce qui garantit la qualité et la fraicheur de l’offre ».


Morgane BERANGERE - Journaliste Choisir Sa Franchise
Le 20/11/2019

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