Franchise Bistrot de Villages
Première franchise de bistrot itinérant en France
L'essentiel de la Franchise Bistrot de Villages
La franchise Bistrot de Villages est le 1er réseau de bistrot itinérant en France. Rejoindre la franchise Bistrot de Villages, c'est devenir franchisé d'un bar truck ambulant. Demandez une documentation pour rejoindre l'aventure Bistrot des Villages !
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Présentation de la Franchise Bistrot de Villages
Né en 2022 en Alsace, près de Strasbourg, la franchise Bistrot de Villages (ou BdV pour les intimes) est la première franchise de bistrot itinérant en France (bar truck sur une base Citroën Type H, style néo rétro), spécialement conçue pour se déplacer en campagne et dans les villages de 400 à 2 000 habitants dépourvus de bars ou bistrots. Ce concept unique en son genre allie une offre de restauration et de boissons 100% locale : tartes flambées cuites au feu de bois, planches apéros, bières pression, vins et cafés, servis à proximité d’une terrasse dressée pour accueillir les clients dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Bistrot de Villages : la 1ère franchise de bistrot itinérant de France
Le premier bar truck a rapidement connu un succès important : rentabilité atteinte dès la première année, couverture médiatique dense (TV, radio, presse écrite, nationale et régionale). Fort de cet engouement, la franchise a été officiellement lancée en 2025 pour dupliquer ce modèle innovant à travers la France, avec une mission claire : redynamiser la ruralité française en recréant du lien social en toute convivialité là où il manque sur la thématique de l’apéro. En semaine, le camion assure des tournées régulières dans des villages, tandis que les week-ends sont dédiés à des prestations événementielles (mariages, anniversaires, séminaires, fêtes locales, etc.).
4 avantages clés pour les franchisés :
1/ Un marché porteur et peu concurrentiel : De nombreuses petites communes manquent cruellement de lieux de restauration ou de bars, avec une demande forte pour des moments de convivialité et de produits locaux. En bref, le terrain de jeux est immense !
2/ Un accompagnement complet et une liberté sur le choix des fournisseurs : Modules de formations, gestion à 100% de la commande et de l’équipement du camion, les franchisés auront la possibilité d’être accompagné tout au long de l’aventure. Les franchisés auront aussi carte blanche sur le choix des fournisseurs locaux. Dès l’ouverture, on se chargera d’animer les réseaux sociaux de votre camion ainsi que d’apporter un maximum de business sur la partie évènementielle. L’objectif est que chaque franchisé ait un minimum d’administratif à gérer au quotidien afin de se concentrer du mieux possible sur l’opérationnel !
3/ Un modèle économique flexible et rentable : Investissement maîtrisé, multiples sources de revenus (service en villages en semaine, prestations évènementielles les we), et rentabilité rapide grâce à la mobilité et à la diversité de l’offre.
4/ Un impact social et territorial fort : Recréer du lien social, soutenir les producteurs locaux, et participer activement à la vie des villages, tout en répondant à un besoin concret de restauration et de convivialité.Conditions d'accès de la Franchise Bistrot de Villages
Apport personnel
20 000 €
Droit d'entrée
12 500 €
Investissement global
150 000 €
CA moyen à 2 ans
130 000 €
Création du réseau
2025
Implantation
1
Surface moyenne
5 m2
Durée du contrat
5 ans
Informations complémentaires sur la Franchise Bistrot de Villages
Redevance de fonctionnement
Non
Redevance de publicité
1 200 € HT/an
Royalties
à partir de 6 000 € HT / an (0 € en année 1)
Type de contrat
Franchise
Zone de chalandise
à définir au cas par cas
Historique de la Franchise Bistrot de Villages
2022 : Lancement du premier Bistrot de Villages. Rentabilité atteinte dès la première année. Forte exposition médiatique : bistrotdevillages.fr/presse.
2023 / 2024 : Consolidation de l’activité & pérennisation du concept.
2025 : Lancement de la franchise.
2026 : Signature du premier franchisé & développement de la franchise dans le Grand Est & ailleurs en France.
Profil du futur candidat à la Franchise Bistrot de Villages
Tous les profils – première expérience, reconversion, projet en famille / entre amis, investisseurs – sont les bienvenus pour prendre le volant d’un BdV.
Il faut évidemment avoir le goût de l’effort, être en bonne forme physique, disposer d’un très bon relationnel & d’un sens du partage chevillé au corps.
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Photos de la Franchise Bistrot de Villages
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Actualités de la Franchise Bistrot de Villages
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Interviews de la Franchise Bistrot de Villages
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Vidéos de la Franchise Bistrot de Villages
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