Franchise La Mie Câline : Olivier Beckermann reprend les rênes du magasin de Melun

La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, continue son développement en régions.
Grâce à son réseau de 246 magasins, l’enseigne du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d’entrepreneurs.

Le 1er juin 2024, Olivier Beckermann reprendra officiellement le magasin La Mie Câline de Melun (77).

Avec une expérience significative au sein du réseau, il a été franchisé de 2004 à 2011 avant de vendre son magasin pour rejoindre Monts Fournil, où il a joué un rôle crucial dans l’accompagnement des magasins filiales. En 2019, il a intégré l’équipe d’animation filiale.

Olivier Beckermann affectionne particulièrement chez La Mie Câline les relations humaines et l’esprit familial qui y règne.

« J’ai connu les deux casquettes, franchisé et salarié. Le rapport hiérarchique existe mais il est très étroit. Demain, je peux appeler David Giraudeau, le Directeur Général de La Mie Câline, sans problèmes. J’aime que les relations ne soient pas surfaites. », déclare le franchisé.

En reprenant une équipe de 10 salariés, Olivier Beckermann souhaite avant tout développer la notoriété de l’enseigne au sein de la ville de Melun. Pour cela, il souhaite renforcer la reconnaissance de l’enseigne en mettant en avant une large gamme de produits, tels que des pains au chocolat et croissants. Il espère retirer les meilleurs bénéfices tant sur le plan financier que professionnel.

En outre, Olivier vise à élargir la renommée du magasin en ciblant non seulement sa clientèle habituelle, mais aussi en attirant l'attention des professionnels et en organisant des événements avec des produits adaptés.

« Mon objectif est d'accroître la visibilité de La Mie Câline en soulignant non seulement sa réputation, mais également la diversité de ses gammes de produits conçus pour répondre à diverses occasions et événements. Je vise à promouvoir activement la marque auprès des professionnels lors d'événements tels que des cocktails ou des mariages », ajoute Olivier Beckermann.

Chez La Mie Câline, les femmes et les hommes se lancent ensemble dans une aventure gourmande, en partageant des valeurs précieuses telles que le respect mutuel, la compétence professionnelle, le sens de la communication, l’honnêteté́ et la solidarité́.

Informations pratiques :
2 rue Paul Doumer
77000 Melun
Ouvert du lundi au dimanche de 06h45 à 19h30

Le réseau de franchises La Mie Câline compte aujourd’hui près de 246 magasins et fédère plus de 2 670 franchisés et collaborateurs.