Franchise Le Comptoir de Mathilde
Chocolaterie - Epicerie fine
Concept de la franchise Le Comptoir de Mathilde
Un concept boutique unique : un retour aux sources 100 % vintage
Des éléments clés qui posent le décor :
- - Une vitrine atypique, décorée à main levée et complétement ouverte sur l’extérieur grâce à un système de ventaux en accordéon permettant aux consommateurs d’accéder à notre univers dès son passage devant la boutique.
- - Un mobilier 100 % bois de récupération, qui offre à la fois des zones basses pour la théâtralisation et la mise en avant produit, de la capacité de réserve sous les paddocks et des caisses empilées sur la périphérie, permettant une décoration avec des objets chinés et du rangement structuré par gamme. Une ambiance cosy, une peinture en trompe l’œil qui participe au cadre chaleureux et rassurant, propice à se laisser porter par des saveurs nostalgiques.
- - Un confort client poussé à son maximum… le stress de la vie moderne chassé dès les 1er pas faits dans la boutique pour s’accorder 15 minutes de pur plaisir. Marketing sensoriel affuté, odeurs alléchantes, bande son nostalgique, les 5 sens en éveil autour des produits qui se dégustent.
Conditions d'accès
Année de création du réseau : |
2007 |
|---|---|
Nombre d'implantations : |
62 |
Droit d'entrée : |
18000 € |
Apport personnel : |
50000 € |
Redevance de fonctionnement : |
Néant |
Redevance de publicité : |
2% du CA HT |
Royalties : |
3% du CA HT |
Investissement global : |
(hors droit au bail) 11000 € |
CA 2 ans : |
400000 € |
Surface moyenne : |
50 m2 |
Type de contrat : |
Franchise |
Durée du contrat : |
7 ans |
Zone de chalandise : |
50000 habitants |
Photos de la franchise Le Comptoir de Mathilde
Historique de la franchise Le Comptoir de Mathilde
© Choisir sa Franchise
La fabrication de beaux et bons produits : notre métier premier…
Nous assurons depuis 2007, à Tulette en Drôme Provençale, la fabrication de 90 % de nos produits et assurons la revente à destination des épiceries fines, des boutiques de produits régionaux et des boutiques de décoration ayant un corner alimentation fine.
Sur 4000 m² d’usine, 4 ateliers nous permettent de couvrir nos besoins sur nos 4 gammes :
- - Le chocolat de grignotage avec une teneur riche en cacao d’au moins 70 % sur le noir
- - La pâte à tartiner haut de gamme sans huile de palme sans OGM et de 30 % à 50 % de pâte de noisette
- - Les alcools de spécialité et notamment notre produit phare : le vrai Baba Lorrain
- - Les condiments : moutardes, huiles et vinaigres implémentés, sels et poivres du monde
De notre premier métier de fabricant au métier de détaillant avec des boutiques Le Comptoir de Mathilde
Le Comptoir de Mathilde a fortement accéléré sa croissance dans le monde du retail, notamment en France sur le ¼ Sud-Est avec l’ouverture de boutiques en nom propre, puis sur l’ensemble du territoire et au-delà des frontières (Europe et reste du monde) avec des boutiques en Franchise.
Profil du futur candidat à la franchise
© Le Comptoir de Mathilde
Commerçant dans l’âme ou de profession, vous êtes passionné(e) par la vente et le contact.