Interview de Patrick Sicre, directeur de développement de la franchise La Croquetterie

Pouvez-vous nous présenter votre réseau ?
Bonjour Patrick Sicre Directeur de Développement de l’enseigne de Magasin Conseil La Croquetterie. Chargé aujourd’hui du recrutement de nos futurs franchisés et du soutien dont ils ont besoin pour entreprendre dans leur nouveau projet.
La société dispose d’un savoir-faire spécifique pour la distribution de produits destinés aux animaux de compagnie destiné à permettre l’exercice de l’activité de « Conseiller professionnel en nutrologie animalière » en qualité de commerçant, entrepreneur indépendant, bénéficiant de tous les avantages d’appartenance au réseau de franchise la croquetterie.

Notre entreprise a démarré avec ses fondateurs, sur les marchés du Sud-Ouest. Tout en sillonnant le département pour livrer à domicilie, des clients soucieux du bien-être de leur animal ont été de plus en plus nombreux à lui faire confiance. Les conseils de professionnels et une sélection de produits de qualité ont vite fait le nom de la croquetterie. Avec le temps, et le succès rencontré, la petite entreprise individuelle s’est transformée en société qui exploite aujourd’hui plusieurs magasins-conseil. Le concept est amélioré et éprouvé, le réseau la croquetterie est lancé en 2009 !
Fort d'avoir rempli plus de deux millions de gamelles avec nos différentes croquettes depuis sa création en 1999, la croquetterie bouscule les idées reçues sur les réels besoins nutritionnels des chiens, chats et animaux de compagnie. Nos recherches et nos connaissances approfondies du monde de l'animal de compagnie, nous ont conduit à développer un métier qui ne s'improvise pas : « conseiller professionnel en nutrologie animalière» Nous sommes à ce jour 17 Magasins conseil dans l’hexagone.

Quels sont vos objectifs de développement ?
L’objectif premier est la qualité d’échanges avec la candidate ou candidat pour ne pas se tromper de sujet. Nous avons comme ambition un minimum de 5 enseignes par an sur des zones géographiques bien déterminées. Bien entendu, nous sommes ouverts à étudier des implantations sur la totalité du territoire.

Quels profils de franchisés recherchez-vous ?
Notre retour d’expérience nous le prouve aujourd’hui, il ne faut écarter aucun profil. Nos franchisés notamment ceux qui sont partenaires depuis plus de 7 ans viennent d’univers très variés ( La grande distribution, la banque, la logistique…) Il faut avant tout que la personne recrutée soit commerçante et volontaire pour donner conseil à ses clients.

Quel soutien apportez-vous aux franchisés en place ?
Le soutien est apporté à tous les niveaux de la progression du candidat. Il est entouré de A à Z Communication Nationale, Outils et support communication réalisés par notre équipe, le suivi du centre profit par un animateur réseau, des formations continues par un vétérinaire et un support technique. De réels échanges de proximité pour offrir la possibilité à chacun et chacune d’intervenir dans l’esprit réseau.

Quel message aimeriez-vous adresser au futur franchisé ?
Nous avons un temps d’avance sur le marché depuis 20 ans maintenant, nous sommes sur un marché qui réalise une progression constante à deux chiffres.
Notre concept n’a à ce jour pas de réel concurrent. Nous offrons la possibilité à nos magasins de pouvoir proposer des marques propres ( alimentation, antiparasitaire, et soins ) qui les « protègent » de groupes mondiaux.
L’enseigne est dans une dynamique sociétale et écoresponsable qui lui permet de se démarquer avec une offre produit en circuit court.

Rejoindre notre franchise c’est intégrer une structure familiale qui souhaite garder ses valeurs : 1es premiers à en profiter, les animaux à trois niveaux d’exigences (la nutrition, le bien être et le comportement) en leur apportant les bienfaits de matières premières sélectionnées, des choix des techniques de cuisson etc et les entrepreneurs qui sont surtout intéressés par la préservation des marges.
Tout ceci ne serait possible sans une solide formation que le franchisé réalise au début de son parcours.
Je ne peux dévoiler toute notre stratégie, mais nous allons proposer de nouveaux services à tous les clients de notre enseigne prochainement. Constat que nous sommes en constant renouvellement. Choisir sa franchise ne manquera pas de publier les nouveautés 2020 de la Croquetterie.