Nouveau restaurant SUBWAY® dans le quartier la Villette

SUBWAY®, l’enseigne de restauration rapide n°1 en nombre de restaurants dans le monde poursuit son développement à Paris en ouvrant un nouvel établissement dans le 19e arrondissement, au 178 boulevard Jean Jaurès. Son propriétaire Dan Hoye, un francoaméricain âgé d’une cinquantaine d’années, a choisi ce quartier populaire pour implanter son 1er restaurant. Il devient ainsi franchisé SUBWAY®, une enseigne qu’il a connu à ses débuts aux Etats‐Unis, et qu’il affectionne depuis 1975. Idéalement situé entre le conservatoire de musique et le parc de la Villette, à deux pas de la salle Le Trabendo, le restaurant SUBWAY® de Dan attire une clientèle qui lui est familière. Artistes et amateurs de musique aiment venir y déguster un SUB® après les concerts et partager leurs expériences avec cet ancien directeur technique de salles de spectacles, reconverti dans la restauration rapide. Ambiance « arty » assurée pour ce nouveau restaurant SUBWAY® qui prend parfois les allures de « Café des artistes ».

SUBWAY JEAN JAURÈS EN PRATIQUE

• Date d’ouverture : 23 février 2011
• Propriétaire(s) : DAN HOYE
• Adresse : 178 Bvd Jean Jaurès 75019 PARIS
• Surface : 70 m2
• Places assises : 21
• Horaires : lun‐jeu 10h00 ‐ 00h00 - ven‐sam 10h00‐ 01h00 ; 01h00 dim 10h00‐23h00

Focus région :

Le concept SUBWAY®