Erwan Verlingue - L'Atelier du Chocolat à Franchise Expo Paris 2025

Retrouvez l'interview de la franchise L'Atelier du Chocolat à l'occasion du salon Franchise Expo Paris 2025. La franchise L'Atelier du Chocolat est spécialisée dans la fabrication et la vente de chocolats artisanaux.
 
Fondée à Bayonne, elle est particulièrement connue pour son Bouquet de Chocolat, une création originale composée de fines feuilles de chocolat aux saveurs variées.

Son activité principale comprend :

- La vente de chocolats artisanaux, sous différentes formes : tablettes, bonbons de chocolat, pralinés, ganaches, etc.
- La fabrication artisanale avec des recettes mettant en avant des ingrédients de qualité.
- La vente en boutique et en ligne, avec un réseau de magasins en France.
- Une expérience immersive, certaines boutiques proposant un atelier où les clients peuvent voir les chocolatiers travailler.

L'enseigne mise sur l’authenticité, le savoir-faire artisanal et l'innovation pour séduire les amateurs de chocolat.