Franchise Vom fass
Concept de la franchise Vom fass
Précisions sur les conditions d'accès :
- Apport personnel : 30 to 50% du montant total
- CA réalisable après 2 ans d’exploitation : entre 150 000 € et 1500 000 €
- Nombre d’implantations : 250 dont 4 en France
PRESENTATION
VOM FASS est une enseigne internationale proposant à tous les amateurs de saveurs authentiques à travers le monde une variété de produits gastronomiques directement tirés du fût (huiles, vinaigres, liqueurs...). C’est là où se trouve l’essence même de la marque et de son concept souvent décrit comme la cave d’Aladin pour les amoureux du goût.
En produisant la quasi-majorité de ses produits soi-même (toute la gamme des vinaigres entre autre), le succès de VOM FASS repose sur un principe fondamental : des produits de qualité vendus au détail, exclusivement approvisionnés par des producteurs soigneusement sélectionnés.
VOM FASS, l’épicerie fine au concept original, développe ses franchises en France en offrant aux consommateurs des vinaigres, huiles, vins et spiritueux de grande qualité tirés directement du fût. Ils seront tous servis directement du fût dans des flacons aux multiples formes et contenances - du plus traditionnel au plus fou pour toute sorte de cadeaux. Toute bouteille sera ensuite ramené pour être re-remplie - une approche écologique.
Conditions d'accès
Année de création du réseau : |
1994 |
|---|---|
Nombre d'implantations : |
256 |
Droit d'entrée : |
15000 € |
Apport personnel : |
24000 € |
Redevance de fonctionnement : |
Aucune |
Redevance de publicité : |
Aucune |
Royalties : |
5% CA |
Investissement global : |
80000 € |
CA 2 ans : |
N.C |
Surface moyenne : |
35 m2 |
Type de contrat : |
Franchise |
Durée du contrat : |
5 ans |
Zone de chalandise : |
2 km |
Historique de la franchise Vom fass
Johannes Kiderlen, propriétaire de la société "Suuml;dtiroler Wein- und Traubensaftimport " a créé la chaine "Weinkauf-Getrauml;nkemarkt GmbH" dans la région de Baden-Wurttemberg avec 25 boutiques spécialisées dans le vin et les alcools.
Son père avait déjà de très bonnes relations et plus spécialement auprès de producteurs de vins Italiens avec lesquels il avait développé son affaire d'importation. Après son apprentissage de tonnelier précédé d'études avancées dans le domaine des technologies des boissons à l'université des sciences appliquées de Geisenheim, Allemagne, Johannes Kiderlen repris le flambeau familial tout en se concentrant sur le développement de boutiques spécialisées dans les vins et spiritueux.
Toujours dans l'air du temps, Johannes Kiderlen a commencé par offrir des vins, des spiritueux et des huiles directement tires du fût en 1994, lui permettant de répondre aux attentes et besoins de ses clients d'embouteillage de produits dans des contenants attractifs. Il reconnut un intérêt fort de la part des clients mais il remarqua que l'offre " boissons " tirées du fût ne correspondait pas complètement à l'assortiment attendu dans une boutique aussi exceptionnelle. Il identifia clairement qu'il fallait une implication personnelle de chaque responsable de boutique pour atteindre les plus hauts standards s'accordant à des produits vendus directement du fût : des franchisés.
La première boutique VOM FASS a ouvert le 23 mars 1994 à Ravensburg, Allemagne, suivie une semaine plus tard d'une deuxième à Aalen. Rapidement en octobre de la même année, deux autres boutiques ouvrirent à Landshut et Nuremberg, Allemagne.
Johannes Kiderlen fonda VOM FASS AG le 1er octobre 1995 pour assurer les bases nécessaires au développement de ce projet ambitieux.
Fin décembre 1995, 30 franchisés avaient rejoint VOM FASS AG. Un an plus tard, 75 boutiques étaient réparties dans toute l'Allemagne et à la fin 1997, VOM FASS AG était représenté par 110 boutiques en Allemagne, 2 en Autriche et 1 en Suisse.
Aujourd'hui, 250 boutiques VOM FASS existent à travers le monde.
en 2010 elle a même été élue meilleur réseau de franchise Outre-Rhin. Forte de ce succès remporté par notre concept en Allemagne, VOM FASS s'est développée internationalement. Nous avons des partenaires dans toute l'Europe, l'Asie, le Pacifique, les Etats-Unis et des boutiques situées dans les plus belles galeries mondiales.
Profil du futur candidat à la franchise
Nous sommes a la recherche de franchisés qui vont apporter leur énergie, leur motivation dans leur boutique et dans le développement de leur chiffre d'affaires pour atteindre le succès qu'ils méritent.
Ces personnes doivent
- avoir la passioncde l'art culinaire, des spiritueux et du vin,
- avoir le sens du contact et aimer entreprendre.
Actualités de la franchise Vom fass
VOM FASS dans Blake mag
Lire l'actualitéVOM FASS dans Blake magVOM FASS dans Marie Claire
Lire l'actualitéVOM FASS dans Marie ClaireVOM FASS lance sa Gold Cuvée (originale et rosée) pour célébrer et rendre unique chaque occasion
La Gold Cuvée, un nom évocateur pour ce pinot pétillant composé de raisins soigneusement sélectionnés, embelli de paillettes d’or 22 carats ajoutées à la main dans chaque... Lire l'actualitéVOM FASS lance sa Gold Cuvée (originale et rosée) pour célébrer et rendre unique chaque occasion