Octave De Wulf, Responsable développement groupe SO2R-Stratto

Je m’appelle Octave De Wulf, j’ai 31 ans, et je suis responsable du développement des enseignes du groupe SO2R-Stratto depuis janvier 2025.
 
Mon parcours professionnel m'a conduit à travailler pour un groupe de catering en Afrique pendant 4 ans, où j’ai géré des bases-vie, puis au Canada pendant 2 ans, dans le domaine de la restauration aérienne.

L'histoire entre le groupe SO2R Stratto et moi a débuté avec une vision commune de la restauration moderne. J'ai été séduit par l'engagement de Stratto à répondre aux besoins actuels des consommateurs avec une restauration rapide, savoureuse, et accessible.
 
Le groupe SO2R- Stratto propose une approche intéressante de la nouvelle restauration de centre-ville, spécifique, diverse et très proche des attentes du marché en proposant des produits italiens de qualité.
 
Le Groupe à bien intégré les nouvelles tendances en offrant rapidité de service, variété de choix, et une ambiance conviviale, ce qui m'a tout de suite séduit.

Nous avons une vision à la fois ambitieuse et pragmatique du marché. Nous prévoyons d’ouvrir 36 nouveaux points de vente au cours des 36 prochains mois pour renforcer notre présence sur le terrain :

Les défis qui nous attendent, tels que la baisse du pouvoir d'achat et les difficultés de recrutement, ne sont pas à prendre à la légère.
 
Nous voyons ces obstacles comme des opportunités de prouver notre résilience, notre différence et notre savoir-faire. Avec notre expertise éprouvée et un concept solide, nous sommes convaincus de pouvoir surmonter ces défis.
 
Nous recherchons des franchisés, véritables partenaires commerciaux, partageant notre vision (travail, passion, positivité et professionnalisme) et dotés de compétences en commerce, gestion et management pour réussir ensemble.
 
Nous leur offrons un véritable accompagnement avec toute une logistique et notre expertise pour la réussite de tous.