Ismail BEN ABDELOUAHAB - Responsable développement de la franchise TIMES SQUARE

Je m’appelle Ismael Ben Abdelouahab, j’ai 30 ans et je suis responsable développement de la franchise TIMES SQUARE. Diplômé d’un Master en ingénierie de la franchise à l’UHA Business School de Colmar, j’ai eu la chance de transformer ma passion pour l’entrepreneuriat en une véritable mission au sein de cette belle aventure.
 
Il y a 4 ans, j’ai rejoint TIMES SQUARE lors de son lancement en tant que réseau de franchise. Ce qui m’a immédiatement séduit, c’est l’identité forte de l’enseigne, ses valeurs authentiques et, bien sûr, la qualité exceptionnelle de ses produits. Mon rôle consiste à structurer et développer le réseau en ouvrant de nouvelles franchises partout en France, tout en garantissant que chaque ouverture soit une réussite. Aujourd’hui nous comptons une vingtaine de points de vente ouverts avec nous avons plusieurs projet en cours pour l’année 2025.
 
Pour moi, TIMES SQUARE, c’est bien plus qu’une simple franchise, c’est une invitation à découvrir une expérience culinaire unique, où la fusion des influences américaines et indiennes offre une véritable explosion de saveurs. Ce projet me permet d’allier mes compétences en développement avec une passion pour la gastronomie et l’innovation.

L’histoire entre TIMES SQUARE et moi est avant tout une aventure humaine, bâtie sur une passion pour la gastronomie et une vision innovante du secteur de la restauration. Tout a commencé avec une envie simple mais ambitieuse : offrir une expérience culinaire unique, audacieuse et accessible, qui marie deux cultures gastronomiques.
 
En tant que responsable du développement, mon rôle est d’être le moteur de cette vision, en aidant nos franchisés à transformer ce concept en succès local. Je travaille étroitement avec eux pour garantir la cohérence, la qualité et l’authenticité de notre concept, tout en leur apportant le soutien nécessaire pour réussir. Chaque collaboration est une opportunité d’échanger, d’apprendre et de construire ensemble un réseau qui se distingue par son esprit de famille et sa bienveillance.
 
Pour moi, TIMES SQUARE C’est un réseau, c’est une communauté, nos franchisés, nos équipes, et bien sûr, nos clients unies par une vision commune de la qualité, de l’innovation et du plaisir partagé.
 
Aujourd’hui, je suis fier de voir TIMES SQUARE grandir, séduire de nouveaux publics et offrir une expérience qui dépasse les attentes. Chaque jour est une nouvelle étape dans ce voyage, et je suis honoré d’en faire partie.

Je vois l’avenir de notre réseau comme une formidable opportunité de croissance, d’innovation et de partage. Mon ambition est de positionner TIMES SQUARE comme une référence incontournable dans le secteur de la restauration rapide, en proposant une expérience client unique qui allie originalité, qualité et authenticité.
 
Sur le plan du développement, notre priorité est de continuer à ouvrir des franchises dans des zones stratégiques, tant en France qu’à l’international. Chaque nouvelle ouverture est l’occasion de renforcer notre présence tout en maintenant les standards élevés qui font notre succès. Pour cela, nous nous engageons à collaborer avec des franchisés qui partagent nos valeurs et notre vision, car nous croyons que leur succès est aussi le nôtre.

Pour accompagner cette croissance, nous investissons dans des outils performants :

 
Le secteur de la restauration rapide évolue rapidement, porté par une demande croissante pour des produits différenciants et de qualité. TIMES SQUARE se positionne parfaitement sur cette tendance avec son concept unique qui marie les saveurs américaines et indiennes, comme notre incontournable pain cheese naan. De plus, nous mettons un point d’honneur à sélectionner des ingrédients de qualité et à offrir une expérience client irréprochable, ce qui nous permet de nous démarquer dans un marché compétitif.