Franchise O’TACOS®
Première chaîne de restaurants #FrenchTacos
Concept de la franchise O’TACOS®
O’TACOS® leader d'un marché porteur
Créé en France en 2007, O’TACOS® compte aujourd'hui 152 restaurants et un objectif d’atteindre les 200 restaurants à fin 2017. Sans oublier l’international, où le réseau se développe en Belgique, Brunei, au Maroc et aux Etats-Unis (New York). C’est plus de 1000 collaborateurs en France et plus de 10 millions de repas servis.
Leader sur son marché, O’TACOS® propose une version revisitée du tacos, mêlant la cuisine rapide et traditionnelle grâce à sa fameuse sauce fromagère qui connaît un franc succès.
O’TACOS® propose une réelle alternative à la restauration rapide classique en France. Le goût unique de ses Otacos est vanté par ses nombreux fans, notamment sur les réseaux sociaux.
Des valeurs fortes
Si O’TACOS® est aujourd’hui le leader sur le marché en France, c’est grâce à des valeurs fortes qui animent l’entreprise et ses collaborateurs.
L’intégrité, le respect, la responsabilité et la satisfaction client sont partagés par tous. Cela permet la croissance et la pérennité du groupe. Ces valeurs sont au cœur de leur engagement quotidien.
Des menus personnalisables
O’tacos propose de composer son "Tacos à la française" en plusieurs étapes.
La première étape consiste à choisir la taille de son Tacos (M, L, XL, XXL), cela s’appelle la #CompOtacos. Ensuite le consommateur doit choisir la viande de son choix en fonction de la taille de son Tacos :
- M : 1 viande
- L : 2 viandes
- XL : 3 viandes
- XXL : 4 viandes
- Gigatacos : (composition spéciale)
Voici la liste des viandes au choix : escalope de poulet, viande hachée, cordon bleu, nuggets, merguez, tenders.
Toutes les viandes sont certifiées AVS et EHT sans électronarcose.
Ensuite le client a la possibilité d’y ajouter plusieurs sauces : Algérienne, curry, Barbecue, Chili Thaï, Harissa, mayonnaise, cheesy, ketchup, biggy, samouraï, texane pepper, chipotle, giga. Pour terminer, les frites et la sauce fromagère (recette secrète) sont ajoutées à la fin.
L’entreprise propose depuis peu une nouvelle gamme de produits sucrés. La gamme O’sucré qui est accompagnée de plusieurs éléments, comme un Otacos sucré, Otaglace et Oshake.
Cette gamme de produit reprend exactement le concept de la composition qui est propre à l’ADN de l’entreprise.
Des lieux conviviaux et chaleureux
L’un des points forts du concept O’TACOS® vient de l’architecture de ses restaurants. O’TACOS® propose à ses franchisés de grands espaces, des lieux conviviaux où les clients peuvent vivre une expérience unique entre amis ou en famille. Cette ambiance chaleureuse et dynamique dans les points de vente est la source de l’engouement pour cette enseigne.
O'tacos®, le « French Tacos » à l'international !
Notre enseigne a connu sa première ouverture internationale au Maroc, et plus précisément à Marrakech. Situé en plein cœur du « quartier français », le restaurant connaît un énorme succès, et est devenu un lieu incontournable en matière de restaurant à Marrakech. Devenu en peu de temps « the place to be », plusieurs célébrités ou clients marocains venant des quatre coins du pays font le déplacement pour déguster notre délicieux OTACOS !
O’tacos à cette époque réalise entre 800 et 1000 menus par jour et participe au développement local en embauchant plus d’une vingtaine de collaborateurs.
Par ailleurs, les belges ont été nombreux à passer la frontière pour se rendre à Lille ou encore Roubaix pour déguster ce produit. Pour répondre à cet engouement, un restaurant O’tacos a vu le jour en plein cœur de la capitale européenne, Bruxelles. Un succès fulgurant puisque lors de l'ouverture, il y a eu plus de 100m de queue pendant plusieurs jours ! Aujourd’hui le réseau dispose de 6 restaurants sur le territoire.
L’enseigne O’tacos est également présente sur le continent asiatique, plus précisément à Brunei.
En janvier 2017, une ouverture en plein cœur du nouveau quartier chic new yorkais, au 638 Nostrand avenue à Brooklyn. Le développement sur le sol américain et canadien est en cours.
Pourquoi faire confiance à O’TACOS® ?
- Leader sur son marché
- Une notoriété exceptionnelle sur les réseaux sociaux avec plus de 2 millions d’abonnés Facebook ! La page O’tacos est la 7ème marque sur Facebook en termes de nombre de fans.
- Produits de qualité
- Investissement modéré
- Rentabilité exceptionnelle
- Savoir-faire consolidé depuis 2007
- Formation réalisée dans notre centre dédié
- Assistance lors de la négociation du bail, de la création et de l'ouverture de votre restaurant
- Assistance pour l’aménagement du restaurant et l’achat des équipements
- Assistance marketing
- Manuel opératoire détaillé
- Ambiance Fast-Casual
Conditions d'accès
Année de création du réseau : |
2007 |
|---|---|
Nombre d'implantations : |
200 |
Droit d'entrée : |
25000 € |
Apport personnel : |
80000 € |
Redevance de fonctionnement : |
Non |
Redevance de publicité : |
2% du CA HT |
Royalties : |
5% du CA HT |
Investissement global : |
250000 € |
CA 2 ans : |
1500000 à 1800000 € |
Surface moyenne : |
100 m2 |
Type de contrat : |
Franchise |
Durée du contrat : |
10 ans |
Zone de chalandise : |
30000 habitants |
Photos de la franchise O’TACOS®
Historique de la franchise O’TACOS®
© Choisir sa Franchise
2017 :
Nombre de restaurants en activité : 150 restaurants en France.
Prévisions d’ouvertures : 200.
Abonnés FACEBOOK : 2 020 000 abonnés.
2016 :
Nombre de restaurants en activité : 80 restaurants en France.
Prévisions d’ouvertures : 100.
Abonnés FACEBOOK : 850 000 abonnés.
2015 :
Lancement du réseau de franchise.
Ouverture de 7 restaurants en Ile-de-France.
Rebranding de la marque O'tacos qui a une volonté d'élargir sa cible en proposant de nouveaux produits.
A la demande des franchisés, O'tacos a lancé sa branche : "O'Franchise", un accompagnement pour se lancer dans l'aventure O'tacos.
2013 :
Le concept est entièrement restructuré par des professionnels en développement de réseau, l'objectif : développer la franchise.
Mise en place des standards, les recettes sont perfectionnées et variées, 92% de satisfaction client.
Lancement d’O‘tacos sur les réseaux sociaux : 30 000 fans en moins de 6 mois.
2010 :
Ouverture du premier restaurant à Bordeaux.
Succès sans précédent qui confirme la notoriété grandissante de O‘tacos auprès de son public.
Premiers articles de presse confirmant l'engouement du tacos en France.
2007 :
Idée venue des Alpes.
Ajustement du produit initial et mise en place de la sauce fromagère, ingrédient clé de la fabrication des Otacos.
Plus de 40 000 combinaisons d’Otacos différents, une première !
Profil du futur candidat à la franchise
© O’TACOS®
Un bon franchiseur doit savoir maitriser tous les aspects de son métier (achats, élaboration des produits, vente …), mais un bon franchiseur doit surtout savoir sélectionner les meilleurs candidats et les placer dans les locaux les mieux lotis pour garantir la réussite de ses franchisés, d’où l’importance de la fonction développement dans une structure de franchise.
Nous allons définir le profil type d’un candidat à la franchise O’TACOS en prenant en considération deux grandes catégories des critères à savoir des critères objectifs et des critères subjectifs.
Les critères objectifs :
Nous allons définir le profil type d’un candidat à la franchise O’TACOS en prenant en considération deux grandes catégories des critères à savoir des critères objectifs et des critères subjectifs.
Les critères objectifs :
- L’Age : l’Age moyen d’un candidat à la franchise est de 45 ans, ce critère n’a pas une grande importance, mais il nous indique tout de même à qui nous avons à faire et le degré de maturité de la personne.
- Niveau d’apport personnel : il est clair que si la personne n’a pas les fonds nécessaires (apport minimum de 40 000 euros), ça ne sert à rien de continuer la démarche faute de quoi la concrétisation du projet pourrait être remise en cause.
- Le lieu d’implantation : le lieu d’implantation doit correspondre à notre stratégie de déploiement national ou international, il est préférable de faire un zoning au préalable en interne pour proposer au candidat une zone de chalandise, nous privilégions les candidats qui sont mobiles, Si le candidat possède déjà un local dans une zone à pourvoir, se serait un plus pour apprécier sa candidature.
- Le niveau d’expérience : l’expérience du candidat est très importante, on peut classer par ordre d’importance décroissant comme suit :
- • Nombre d’années d’expérience dans le secteur de la restauration et/ou de l’alimentaire
- • Expérience en gestion d’unité de vente
- • Expérience en encadrement et en gestion des hommes
- • Niveau d’instruction du candidat (Bac, Bac+2, Bac+3 …) et le nombre d’années d’expérience
Les critères subjectifs :
- Ce sont des critères qui ne sont pas quantifiables, il, s’agit de vérifier si le candidat possède la capacité et le leadership (meneur d’hommes) nécessaire pour gérer un restaurant O’TACOS :
- Analyser les motivations et les aspirations de chaque candidat pour intégrer le réseau O’TACOS.
- Éviter les candidats qui souhaitent investir sans s’impliquer dans la gestion de leur restaurant, ce sont des candidatas qui sont attirés par le profit, ils ont en général d’autres affaires et ils souhaitent acheter plusieurs unités.
- Vérifier que le candidat est prêt ou capable d’assumer et d’apprendre le respect et l’application du concept O’TACOS (faire preuve d’humilité).
- Vérifier la capacité du candidat à agir collectif dans le réseau (participer aux sessions de formation, réunions dans le réseau, partager et communiquer avec les autres membres du réseau).
Actualités de la franchise O’TACOS®
Actualité Franchise O'TACOS : Ce réseau est sur Choisir Sa Franchise
Bienvenue à la franchise O'TACOS sur le site Choisir Sa Franchise. O'TACOS est un réseau de restauration rapide spécialisé dans le tacos, présent partout en France. ... Lire l'actualitéActualité Franchise O'TACOS : Ce réseau est sur Choisir Sa Franchise