Franchise Francis l’épicerie
Épicerie fine, cantine et exposition
Concept de la franchise Francis l’épicerie
Francis l’épicerie a mis au point une formule de vente et de distribution innovante et performante concernant la commercialisation de produits d’épicerie fine, la restauration et l’organisation d’exposition. Cette formule repose sur une sélection qualitative, variée, et renouvelée de produits d’épicerie fine locaux et d’ailleurs, retenus pour la démarche du producteur/ l’origine territoriale/ la qualité, la recette…, que l’on retrouve sur la table de dégustation de la cantine et d’une exposition culturelle présentée le mois durant.
Une offre qui se différencie par sa multiplicité et le fait qu’elle soit multi-marque chez un distributeur indépendant qui bénéficie de l’expérience, de la maturité de son expérience.
Francis l’épicerie détient un savoir-faire, substantiel et confidentiel, dans la conception et la commercialisation des produits concernés par la marque, notamment par le choix des produits, le suivi des stocks, l'aménagement du magasin, les techniques de promotion et les services offerts à la clientèle sous l'enseigne Francis l’épicerie.
Conditions d'accès
Année de création du réseau : |
2021 |
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Nombre d'implantations : |
1 |
Droit d'entrée : |
20000 € |
Apport personnel : |
0 € |
Redevance de fonctionnement : |
4% |
Redevance de publicité : |
Non |
Royalties : |
Non |
Investissement global : |
NC - € |
CA 2 ans : |
NC - € |
Surface moyenne : |
50 m2 |
Type de contrat : |
Franchise |
Durée du contrat : |
7 ans |
Zone de chalandise : |
Ubaine / Centre urbain |
Photos de la franchise Francis l’épicerie
Historique de la franchise Francis l’épicerie
- - Le concept de Francis L’épicerie des halles a été initialement développé par Monsieur Francis MORLAIX au 3, Rue Othon Péconnet – 87000 LIMOGES en septembre 2012.
- - Il s’agit d’un concept d’épicerie fine associé à une table de dégustation/cantine où l’on consomme le plat du jour et les produits du magasin, une exposition culturelle (photos, art..) qui anime et amène des visiteurs sur le point de vente le mois durant, la possibilité de privatiser le lieu également.
- - Dès 2012, l’épicerie fine ouvre en proposant la boutique, la cantine et l’exposition.
- Au fur et à mesure des visites, la clientèle réclame de pouvoir privatiser le lieu et d’emporter les produits transformés sous forme de buffets. L’offre s’est affinée et complétée en fonction des attentes des consommateurs.
- - En 2019, Francis MORLAIX et Laurence VERHAEGHE s’attèlent à un bilan marketing complet des années passées, des conditions d’exploitation et de l’offre pour décider alors la création, ensemble, de la SARL FRANCIS & ASSOCIES qui propose de diffuser la globalité de l’offre et du concept.
- - Francis l’épicerie est désormais reconnu pour la qualité et le caractère premium de sa sélection au cœur d’une ville moyenne.
Profil du futur candidat à la franchise
- - L’enseigne Francis l’épicerie s’adresse à des candidats dynamiques qui souhaitent exercer une activité professionnelle dans laquelle la relation client est le centre des préoccupations.
- - Une activité professionnelle confirmée est attendue, la fibre commerciale est un plus indispensable.
- - Cette activité demande de la curiosité, de l’implication et de la disponibilité, de la réactivité. Ces qualités sont également requises pour emporter l’adhésion des partenaires financiers.