Franchise Comtesse du Barry
Epicerie fine & Produits du terroir
Concept de la franchise Comtesse du Barry
En quelques mots
Comtesse du Barry est une entreprise de fabrication et de distribution de produits gastronomiques du Sud-Ouest implantée dans le Gers depuis 1908 et appartenant au groupe MVVH, pôle gastronomique du groupe coopératif Maïsadour depuis 2011.
Elle opère sur différents circuits : le nombre total d'implantations est de 55, dont 18 franchisés, 34 succursales, et 3 outlet, vente par correspondance et e-commerce, diffusion en circuits sélectifs en France et à l’international.
Comptant 170 salariés, la société réalise un chiffre d’affaires de 24 millions d’euros à juin 2017.
Comtesse du Barry met son savoir-faire au service de la fabrication d’une gamme de produits inspirée par la qualité, l’inventivité et la passion du terroir : terrines, rillettes et plats fins cuisinés complètent des foies gras d’exception.
L’excellence se décline également autour du saumon, du caviar, de la truffe et dans la sélection de produits complémentaires à ces univers, à offrir ou à s’offrir.
Un nouveau modèle compétitif
Le nouveau contrat de franchise lancé par Comtesse du Barry en 2016 présente de nombreux avantages pour les franchisés.
Les niveaux de remise ont été améliorés, ce qui représente un atout considérable dans un secteur porteur et déjà rentable.
Chaque entrepreneur dispose de nombreux outils pour développer son activité : plateforme d’achats centralisée permettant de piloter l’activité en adaptant son offre à sa zone de chalandise ; concept marchand ayant déjà fait ses preuves, accessible à coût de travaux compétitif et facile à mettre en place.
Un accompagnement fort et des moyens de soutien puissants
Comtesse du Barry accompagne les franchisés avant et après le démarrage de leur activité en mettant à leur disposition des moyens de soutien puissants : un plan de formation complet ; une marque rajeunie à la fois dans sa plateforme et dans son expression graphique visible dans les plans de communication des vitrines ; une marque innovante (plus 70 créations de produits en 2017) ; des plans de recrutement et de fidélisation de clientèle performants.
Une réputation qui continue à se construire
Chaque franchisé bénéficie de la forte notoriété de la marque Comtesse du Barry, reconnue comme l’un des fleurons de la gastronomie française.
Cette réputation est confortée par la qualité du nouveau concept de point de vente lancé fin 2014, récompensé par le Prix du Janus du Commerce 2015, et déployé aujourd’hui dans plus de la moitié du parc de succursales.
Conditions d'accès
Année de création du réseau : |
1976 |
|---|---|
Nombre d'implantations : |
18 |
Droit d'entrée : |
14000 € |
Informations complementaires : |
Apport minimum de 50000 € et/ou couvrant 25% du projet |
Apport personnel : |
50000 € |
Redevance de fonctionnement : |
600 €/ mois |
Redevance de publicité : |
2,5% du CA HT |
Royalties : |
Aucune |
Investissement global : |
Hors droit au bail : 140000 € |
CA 2 ans : |
Selon les points de vente, entre 220000 et 450000 € |
Surface moyenne : |
30 m2 |
Type de contrat : |
Franchise |
Durée du contrat : |
7 ans |
Zone de chalandise : |
Nous consulter - Le contrat est renouvelable pour 5 ans |
Photos de la franchise Comtesse du Barry
Historique de la franchise Comtesse du Barry
© Choisir sa Franchise
-
- - 2016 : Comtesse du Barry propose un nouveau contrat de franchise plus compétitif.
- - 2015 : La moitié des boutiques succursales est rénovée au nouveau concept de boutique, récompensé par le Prix Janus du Commerce.
- - 2014 : Déploiement d’une nouvelle stratégie pour la marque centenaire autour de quatre valeurs fortes : le terroir, la gastronomie, le sud-ouest et l’aristocratie, et des produits emblématiques : le foie gras, le caviar, le saumon fumé et la truffe.
- Comtesse du Barry entend se repositionner sur le cadeau gastronomique.
- Un nouveau concept de boutique, univers invitant à la découverte, est déployé dans 4 villes : Lille, Aix-en-Provence, Dijon et St-Germain en Laye.
- - 2013 : En novembre, Jérôme Fourest issu de L’Atelier des Chefs et de la Maison du Whisky, prend la tête de l’entreprise.
- - 1976 : Ouverture de la première franchise Comtesse du Barry
- - 1908 : Création de la société à Gimont dans le Gers.
Profil du futur candidat à la franchise
© Comtesse du Barry
Nous recherchons des entrepreneurs énergiques, de tous horizons, motivés, passionnés, dotés d’un sens commerçant et commercial, et ayant un goût prononcé pour la gastronomie et le terroir français. Un excellent relationnel et l’esprit d’équipe pour le réseau sont également des qualités requises.
Avec Comtesse du Barry, vous deviendrez un véritable entrepreneur, ambassadeur de la gastronomie.
Actualités de la franchise Comtesse du Barry
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Bienvenue au réseau Comtesse du Barry sur le site Choisir Sa Franchise. Comtesse du Barry estune enseigne d'épiceries fines et produits du terroir. Retrouvezsur Choisir Sa Franchise toutes... Lire l'actualitéActualité Franchise Comtesse du Barry : Ce réseau est sur Choisir Sa Franchise