Commerce Innov 2026

Ouverture Le Mans : Tout & Bon poursuit son maillage territorial

Le réseau Tout & Bon a le plaisir d'annoncer l'ouverture de sa nouvelle unité au Mans. Cette implantation vient renforcer le maillage territorial du réseau et confirme la dynamique de développement portée par ses franchisés sur l'ensemble du territoire.

   

Portrait des franchisés — Un trio, à la tête de l'unité du Mans

  

Derrière cette nouvelle ouverture, on retrouve Cyril, Audrey et Kevin, trois associés aux parcours complémentaires, réunis par une expérience commune dans le monde du traiteur.

Tous trois se sont rencontrés lorsqu'ils travaillaient pour un traiteur de la région. Cyril, originaire du Mans, a d'abord évolué dans la boulangerie et la cuisine avant de se tourner vers le traiteur. Audrey y a découvert un métier qui réunissait ses deux principaux moteurs : le commerce et la relation client. Kevin, pâtissier de formation, a quant à lui développé son expertise dans des maisons reconnues à Paris avant de revenir dans sa région natale.

Des parcours différents, mais une même envie : entreprendre ensemble dans un secteur qu'ils connaissent et apprécient.

   

Un projet entrepreneurial construit à trois

    

Le modèle Tout & Bon les a notamment séduits par son positionnement dédié aux entreprises, son fonctionnement du lundi au vendredi et la diversité des besoins auxquels il répond : déjeuner d'équipe, réunion, petit-déjeuner ou événement professionnel.

Le fait de se lancer à trois constitue également une véritable force pour le trio. « On a chacun nos expériences et nos façons de voir les choses, mais on construit vraiment cette entreprise ensemble », explique Audrey.

Depuis le lancement du projet, les associés ont ainsi partagé les différentes étapes de préparation : recherche du local, démarches administratives et financières, travaux, formation, installation du matériel et premières actions commerciales.

Une période intense, ponctuée de nombreux imprévus, mais aussi de moments forts, comme la remise des clés du futur local. « C'est assez particulier de se dire : ça y est, c'est notre entreprise, c'est ici qu'on va travailler et accompagner nos clients », confie Audrey.

  

Une nouvelle aventure au service des entreprises mancelles

    

Pour leurs premiers mois d'activité, les trois associés ont un objectif commun : se faire connaître auprès des entreprises du Mans et de ses alentours, développer leur clientèle et construire une relation durable avec leurs clients.

La prospection sera au cœur du lancement, avec l'envie de faire découvrir l'offre Tout & Bon et d'identifier progressivement les produits qui deviendront les incontournables de l'unité mancelle.

Cyril a déjà son idée pour convaincre les premiers clients : les navettes aux oignons crispy et les mini-burritos, parfaits pour découvrir l'offre cocktail. Kevin, lui, préfère laisser les clients désigner eux-mêmes les futurs produits phares de l'agence.

Avec cette nouvelle ouverture, Tout & Bon poursuit ainsi son développement territorial tout en donnant vie à un projet entrepreneurial porté par trois personnalités complémentaires, réunies autour d'une même ambition : faire de Tout & Bon Le Mans un partenaire de référence pour les entreprises locales.

       

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