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Précisions sur les conditions d'accès :
- Spécificités concernant le type d’emplacement ou de local recherché :
* Shop in the shop : grands magasins, grandes surfaces, centres commerciaux et galeries marchandes
* Sites à forts passages : nœuds de transports, stations touristiques, lieux publics, scolaires, tours de bureaux, parcs d’expositions, festivals, plages, campings…
- Investissement global : entre 57 000€ HT et 77 000€ HT tout compris (à personnaliser selon chaque projet)
- Aide au financement : OUI - Accompagnement d’Alto café
- Formations et assistance : 10 000€ (1ère unité uniquement) dont assistance au démarrage. Un accompagnement personnalisé est assuré sur 5 ans. Alto Café fournit également au franchisé, pendant toute la durée du contrat, tous les outils nécessaires qui feront de son coffee shop une véritable réussite (manuels opérationnels, outils de communication et marketing, etc.)
- Zones de chalandises : des villes de 80 000 habitants minimum ou tout emplacement à fort trafic, propice à un moment café (gare, aéroport, stations touristiques, etc.)
Opportunités emplacements : Lille, Nantes, Angers (grand magasin de produits culturels)
Un coffee shop différent !
Ouvrir un coffee shop, pourquoi pas ?
Devenez entrepreneur en ouvrant votre propre café. Bénéficiez d’un concept innovant en pleine croissance, qui ne connaît pas la crise.
Différent des autres coffee shops, Alto café est une enseigne qui se démarque par sa mise en scène et son mode de distribution unique, mobile et attractif. ‘Ce n’est plus le client qui vient à sa tasse, mais le café qui vient à lui… »
Un concept clé en main, de faibles coûts de départ, un investissement peu risqué, peu de contraintes techniques, des processus opérationnels éprouvés, une marque et un concept forts.
Une formation initiale et une assistance technique lors du démarrage vous permettront d’acquérir rapidement le savoir-faire nécessaire pour gérer avec succès votre Alto café.
Notre objectif : Apporter partout un café d'expert via des formats mobiles et légers, au design soigné
Alto café est une enseigne de café différente de par :
- son mode de distribution unique, qui se veut au plus près du consommateur afin de lui offrir un moment convivial.
- ses 4 formats d’exploitation (Altomobile, Altomodule, Altomini et Altotricycle), qui sont conçus pour être mobiles, modulaires et autonomes, et peuvent ainsi s’adapter aux emplacements existants ou en créer de nouveaux, inédits.
Les points forts du concept Alto café :
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Rentabilité forte : concentrée sur un espace réduit
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Produits de qualité : café d’expert (qu’Alto café produit lui-même) et produits originaux.
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Attractivité pour le consommateur : concept original, design soigné, possibilité d’emplacements inédits.
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Facilité d’accès à des sites majeurs : grâce aux formats compacts et mobiles
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Adaptabilité et autonomie : seule une prise électrique est nécessaire (8kw/20A), autonomie en eau.
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Investissement à faible risque : tous les formats peuvent être intégralement, et rapidement, déplacés sur d’autres sites.
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Simplicité des relations avec les bailleurs : contrats de concession et peu ou pas de contraintes techniques.
| Historique | |
Une enseigne née autour du café et de l’envie d’innover…
Deux amis d’enfance, passionnés de café et d’innovation, constatent qu’en France, le café fabriqué dans les règles de l’art est rare. Ils décident, en 2004, de s'associer pour créer leur propre marque de café. Une marque différente, avec un café de qualité servi dans des lieux inattendus, grâce à un concept aux formats légers et mobiles.
Ils partent se former dans les plus grandes enseignes de coffee shop, rencontrent des producteurs et conçoivent un mélange unique qui, associé à l’utilisation de la meilleure des machines « La Marzocco », permettra de réaliser chaque jour un vrai bon café !
Alto café ouvre son premier point de vente dans la foulée, dans un emplacement de renom : les Galeries Lafayette de Paris, via l’Altomobile, petit van ludique avec une forte mise en scène.
Fort de ce premier succès, trois autres formats mobiles et ultra fonctionnels sont alors développés (Altomodule, Altotricycle et Altomini), pour aller toujours plus près des clients.
En 2009, l'un part pour se spécialiser sur l'ingrédient café, tandis que l'autre, Tom, donne à la marque Alto café un coup d’accélérateur en la lançant en franchise, ce qui lui permet de s’implanter dans plusieurs villes de France.
Aujourd'hui plébiscité par le consommateur et reconnu par de grandes enseignes (Galeries Lafayette, Fnac, Monoprix), Alto café devient un acteur incontournable dans le monde du café.
| Profil du futur franchisé | |
Chez Alto café, les partenaires franchisés partagent l’envie d’entreprendre, l’ambition du challenge et l’envie de partager et d’échanger avec les clients.
Professionnel ou non, expérimenté ou pas, l’adéquation avec le projet Alto café se fera sur votre motivation, votre capacité d’organisation et sur votre relationnel.
Il est cependant nécessaire de bien connaître sa région (en termes de clientèle, d’emplacements potentiels, d’habitudes de consommation) et d’avoir mûrement réfléchi son projet (moyens, engagement, assiduité).
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