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Concept

 Précisions sur les conditions d'accès :

• Nombre d’implantations : 4 villes (Lyon Grenoble Nantes St Quentin)
• Redevance Fonctionnement et royalties 4%
• Surface moyenne d’une unité de fabrication et point de vente: 250 à 300m2

PICUAL

Le concept PICUAL se positionne sur le marché de la restauration rapide pour entreprises, à mi-chemin entre la restauration commerciale et la restauration collective. A partir d’une unité centrale de fabrication elle exploite ses propres points de vente situés soit sur des zones d’activité soit dans des entreprises. PICUAL se positionne aussi sur le marché traiteur des entreprises. PICUAL livre également directement les salariés sur leur lieu de travail.

D’inspiration méditerranéenne PICUAL sert une restauration de qualité, variée, avec des produits frais, de saison.

« Une restauration rapide de qualité, inspirée par la cuisine du sud de l’Europe, livrée directement aux salariés, aux entreprises et dans nos propres restaurants depuis le laboratoire central»

Les menus PICUAL évoluent avec les saisons et proposent des sandwichs croustillants, salades fraîches variées, plats cuisinés à réchauffer, pâtes al dente, tartelettes, yaourts bio, desserts originaux et fruits frais. Ces mets sont élaborés chaque jour à partir de produits frais, sains, et naturels.

Historique

Après 22 ans à un poste de direction du marketing et du contrôle de gestion dans une société de restauration collective, Marie TRICHET à créer PICUAL.

L’entreprise à été implanter sur la région grenobloise. Après 2 ans d’activité , ce concept très innovant s’avère rentable sur un marché encore très ouvert.

Nous avons décidé de nous développer en franchise et en intégrée pour investir de nouvelles villes.

Sur la France nous ne pouvons envisager que 15 à 20 franchises, les zones de chalandises étant assez vastes.

Profil du futur franchisé

Nous recherchons de véritables chefs d’entreprise avec de réelles qualités commerciales.

Une expérience en démarche commerciale BtoB et BtoC est indispensable.

Nous apportons une formation complète en :

• restauration,
• marketing,
• production,
• gestion
• et hygiène.