Franchise Quick
Concept de la franchise Quick
Précisions sur les conditions d'accès :
- Année de création du réseau : 1991 (ouverture des premiers restaurants en France)
- Nombre d'implantations : 493 dont 379 en France (80% du réseau est exploité en franchise)
- Surface moyenne : 400 m2 en centre-ville et 3.500 m2 en périphérie
- Management : nos Quick comptent entre 30 et 50 personnes
- Apport personnel - 2 niveaux d’investissement possibles :
- En Franchise totale avec apport personnel de 500 K€ hors prêt bancaire (le franchisé est propriétaire de son fonds de commerce).
- En L.G.I (Location-gérance avec investissement) avec apport personnel hors prêt bancaire de 190 K€
- Investissement global préconisé - 2 niveaux d'investissement possibles :
- En Franchise totale : 2.000 K€
- En L.G.I (Location-gérance avec investissement) : 760 K€
- Zone de chalandise : + de 50.000 habitants sur des zones périphériques où l’activité commerciale (ou le loisir) est très développée, mais aussi en centre-ville et centre commerciaux(drive-in)
Le meilleur pour nos clients chaque jour
Restauration rapide à base de hamburgers à consommer sur place ou à emporter, à tout moment de la journée, le concept est basé sur la rapidité de service de produits très qualitatifs et innovants avec un bon rapport qualité/prix.
En 2011 Quick a fêté ses 40 ans et offert a près de 160 millions de clients en France un moment de plaisir et de convivialité dans ses restaurants.
Conditions d'accès
Année de création du réseau : |
1991 |
|---|---|
Nombre d'implantations : |
493 |
Droit d'entrée : |
50000 € |
Apport personnel : |
500000 € |
Redevance de fonctionnement : |
Aucune |
Redevance de publicité : |
4,5% du CA HT |
Royalties : |
5% du CA HT |
Investissement global : |
2000000 € |
CA 2 ans : |
2000000 € |
Surface moyenne : |
400 m2 |
Type de contrat : |
Franchise Totale |
Durée du contrat : |
15 ans |
Zone de chalandise : |
+ de 50.000 habitants |
Photos de la franchise Quick
Historique de la franchise Quick
© Choisir sa Franchise
- En 1968 : d'après la légende, alors que son avion survolait le Grand Canyon au cours d'un voyage d'études aux Etats-Unis, le baron Vaxelaire, fondateur du premier groupe de distribution belge, GB INNO BM (groupe GIB), demanda à son bras droit d'envoyer une équipe étudier les concepts de restauration rapide qui se développent avec succès outre-Atlantique.
- Deux ans plus tard : l'idée a fait son chemin et GB INNO BN fonde Quick Belgique, une chaîne de restaurants hamburgers, une première en Europe.
- 1971 : les deux 2 premiers restaurants ouvrent à Schoten, dans la province d'Anvers, et à Waterloo, au sud de Bruxelles, sur le parking des hypermarchés de l'enseigne GB. Les pommes de terre sont épluchées chaque jour à la main dans les cuisines des restaurants.
- En 1975 : le développement s'accélère avec la décision de sortir d'une expansion en périphérie et d'investir les centres-villes. Les consommateurs belges ayant des habitudes alimentaires et un rapport à la restauration différent des consommateurs américains, Quick revoit son positionnement comme un restaurant à part entière plutôt que comme une formule "snack".
- 1978 : une année clé qui marque le début de l'expansion en franchise. Le 1er restaurant exploité par un franchisé ouvre ses portes à Bascule, un quartier de Bruxelles.
- 1980 : Quick commence sa percée en France. Aix-en-Provence accueille le premier Hamburger Restaurant français. L'année précédente, les groupes GIB et Casino s'étaient associés pour créer, à parité, la société France Quick.
- 1983 : le Grand Duché de Luxembourg découvre à son tour le bon goût du Giant et le service au "drive" est inauguré en France à Plan de Campagne.
- 1986 : rachat des chaînes O'Kitch
- 1998 : rachat des chaînes Freetime agrandissent entre 1986 et 1998 le parc de restaurants de 65 nouveaux sites.
- 1997 : Burger King quitte la France et Quick rachète une partie de ses restaurants.
- Le siècle change de numéro et Quick poursuit sa croissance dans un environnement concurrentiel de plus en plus dense et un marché frappé par la crise de la vache folle. Après les autoroutes et les gares, Quick ouvre son 1er restaurant d'aéroport à Nice Terminal 2. Entre temps, Quick Restaurants a racheté la participation de Casino dans France Quick (1992) et introduit 43% de son capital à la bourse de Bruxelles (1993).
- 2006 : nouveau tournant puisque Quick passe sous pavillon français. CDC Capital Investissement initie une OPA, via un fonds commun de placement à risque (FCPR), sur la totalité du capital de Quick Restaurants SA à la bourse de Bruxelles. Le titre est retiré de la cote Euronext Bruxelles en 2007.
- Depuis 2007 : Quick s'est ouvert de nouveaux horizons en ouvrant des restaurants en Algérie, en Russie et en Nouvelle-Calédonie.
Profil du futur candidat à la franchise
© Quick
- Nos Franchisés sont issus de milieux professionnels variés, même si beaucoup d'entre eux viennent de la grande distribution, ils ont tous en commun l'expérience et le goût pour le management d'équipes de proximité, en effet, nos restaurants comptent entre 30 et 40 personnes, ils ont l'habitude de travailler dans un environnement fortement concurrentiel.
- Un franchisé Quick est un commercial doublé d'un gestionnaire, qui aime le contact avec la clientèle qui possède le sens du service, qui sait motiver et animer ses équipes, et qui aime exploiter et se dépasser.
- Nos restaurants sont ouverts 7 jours sur 7, cela demande d'être très impliqué dans son affaire, de faire preuve d'une grande rigueur et d'une force de travail importante.
- Toutes les propositions d'emplacement apportées par les candidats seront étudiées.
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